Как сделать кухню на 10 квадратных метрах удобной и функциональной

В советские времена площадь кухни редко превышала 6 квадратных метра. И при этом именно она являлась самой посещаемой зоной в квартире, местом, где собирается за одним столом вся семья.

Сейчас же застройщики стремятся сделать квартиры более комфортными для проживания, и средняя площадь, отведённая на кухню, составляет 10 квадратных метров.

Такое пространство вполне позволяет спроектировать удобную кухню с отдельной обеденной зоной.

Идеи планировки на 10 метрах

Прежде чем приступить к разработке проекта кухни, нужно определиться с необходимыми зонами и особенностями оснащения кухни:

• Как часто будет использоваться кухня?
• Необходима ли полноценная обеденная зона?
• Как много бытовой техники нужно будет разместить?
• Есть ли дети в доме?
• Есть ли домашние животные?

После формирования общего представления можно переходить к планировке будущей кухни на чертеже с реальными размерами и масштабами.

Идеальным вариантом для разработки дизайна кухни на 10 кв м является

квадратная или прямоугольная форма помещения. Здесь для выделения рабочей и обеденной зоны можно отталкиваться от месторасположения коммуникаций и электропроводки.

Ориентиром для установки плиты также может послужить вентиляционная шахта. Далее разберём различные варианты планировки.

С диваном

Мягкая мебель по комфорту не имеет конкурентов. Но чтобы интерьер смотрелся современно, стоит классический кухонный уголок с диваном заменить на скамью с подушками. Тем более в ней можно предусмотреть дополнительные места для хранения.

Диван может стать оптимальным выбором, если необходимы дополнительные спальные места для гостей или в квартире не будет предусмотрено другой общественной зоны.

В таком случае лучше остановиться на небольших вариантах со съёмными чехлами.

Квадратная

Квадратная форма комнаты дарит простор для дизайна. Классический вариант — угловой гарнитур с мойкой в углу и по диагонали к нему — обеденная зона. Такая планировка позволяет разместить всю необходимую бытовую технику, и в то же время оставить пространство для обеденного стола.

Важно удостовериться, что угловые дверцы будут удобно открываться и не мешать соседним. А также предусмотреть функциональное наполнение всех угловых шкафов.

Если семья мало готовит, можно рабочую зону расположить вдоль одной стены. Тем самым освободить больше места под обеденную зону.

Прямоугольная

Главное при разработке интерьера прямоугольной кухни 10 кв — не забыть про правило треугольника: холодильник, плитка и мойка должны располагаться на расстоянии вытянутой руки.

Интересная идея для такой кухни — двухрядная планировка. Рабочая кухонная зона располагается по двум противоположным стенам комнаты, а обеденная зона — в конце помещения около окна.

Для увеличения пространства для столешницы можно использовать и подоконник.

Более стандартный вариант — угловая кухня. Она смягчит пропорции помещения и позволит добавить больше функциональности. Чтобы немного разгрузить пространство, часть навесных шкафов можно убрать или заменить их открытыми полками.

С окном и балконом

В первую очередь необходимо решить, нужно ли включать балкон или лоджию в функциональное кухонное пространство.

На балконе можно спроектировать дополнительную зону хранения, а если позволяют квадратные метры — полноценную отдельную обеденную зону.

Второй вариант несёт в себе некоторые сложности:

• с некоторых пор запрещено объединять кухню и балкон, соответственно такой ремонт очень сложно будет узаконить;
• в любом случае придётся поставить дверь, например, в продаже есть раздвижные варианты, которые не займут дополнительного места;
• нужно знать несущая ли стена между балконом и кухней, или нет;
• обогрев помещения балкона можно производить только с помощью электричества.

Вместо классических штор, лучше выбрать рулонные или римские. Они занимают меньше места и смотрятся современнее.

С холодильником

В идеале на кухню лучше выбрать встроенный холодильник. Он лучше вписывается в интерьер и занимает мало места. Но имеет меньше полезного пространства и стоит дороже, по сравнению с обычными холодильниками.

Если выбирать из отдельно стоящих моделей, неплохое решение — холодильник стального цвета. Он хорошо впишется и в классический интерьер, и в хай тек, и в лофт.

Стоит только поддержать его такой же бытовой техникой.

Угловая

Угловой дизайн кухни 10 кв м с диваном — одно из самых популярных решений на сегодня. Мебель при таком варианте располагается перпендикулярно друг другу вдоль двух смежных стен.

Оптимально такое решение для небольших квартир, где кухня сочетает в себе и рабочую зону и обеденную.

Чтобы не пропадало пространство в угловых шкафах, можно предусмотреть дополнительную фурнитуру. Она позволяет легко доставать предметы из самых дальних углов шкафа.

Линейная прямая

Вся мебель при такой планировке размещается вдоль одной стены. Главный её минус — невозможно соблюсти правило треугольника. Поэтому иногда рекомендуют её сочетать с островом или полуостровом. Такая планировка отлично подойдёт для прямоугольных узких помещений.

Особенно, если хозяева не очень любят самостоятельно готовить и у них нет большого набора бытовой техники. В таком случае кухня используется больше как гостиная, нежели как рабочая зона.

П-образная

 

В такой кухне мебель расположена по трём смежным стенам, включая окно или дверной проём. Такой вариант подойдёт, если хозяева квартиры любят готовить и согласны пожертвовать полноценной обеденной зоной. Или перенести её в другую комнату, или, например, на лоджию.

Такая кухня будет содержать максимум рабочих поверхностей и мест хранения. А ещё она очень удобна для готовки: всё находится под рукой.

С барной стойкой

Кухня с барной стойкой является вариацией п-образной планировки. Но вместо полноценных шкафов используется столешница. Такой вариант может стать оптимальным и бюджетным решением для владельцев кухонь в 10 м².

Высота барной стойки будет совпадать с высотой столешницы. Она может использоваться и как дополнительная рабочая зона, и как место для обеда и общения.

С островом

На кухне 10 кв метров с диваном вряд ли удастся вместить ещё и полноценный функциональный остров. А вот небольшой полуостров или мобильный стол-полуостров вполне впишутся в интерьер.

На полуострове можно разместить варочную панель или мойку. Это поможет распланировать кухню по правилу треугольника, когда всё необходимое под рукой.

Но для расположения полноценного острова неминуемо придётся пожертвовать площадью обеденной зоны.

Оформление интерьера кухни 10 кв м

Главный секрет удачного интерьера кухни — его функциональность и удобство. Если сочетаются эти два пункта, то выбор цветовой гаммы и стиля уже не так важен.

Ещё один немаловажный нюанс — освещение. Желательно, чтобы оно было разноуровневым и обособленным для каждой функциональной зоны.

Правильное освещение

Кухня всегда должна оставаться светлой, независимо от времени суток.

Необходимо создать условия, чтобы днём попадало достаточно света из окна. В этом помогут рулонные или римские шторы вместо тюля или стационарных жалюзи.

Дополнительно к общему освещению, например, с помощью точечных светильников, встроенных в потолок, стоит предусмотреть достаточную подсветку рабочей кухонной зоны.

Вот несколько вариантов:

• галогенные и светодиодные мебельные светильники;

• светодиодные ленты;

• внутренняя подсветка открытых полок или полок со стеклянными дверями;

• стеклянный фартук со встроенной подсветкой

Для обеденной зоны можно выбрать большой подвесной светильник или несколько небольших подвесов.

Выбираем стиль

Любой кухне-гостиной площадью 10 кв м можно придать уникальность с помощью удачно выбранного стилевого решения. Тренды в дизайне меняются каждый год, вряд ли кто-то захочет заниматься ремонтом так часто.

Поэтому важно выбрать стиль, который долго не надоест и не устареет.

Современный

Главный упор в современной стиле — на зонирование и функциональность. Используются строгие линии и яркие цветовые акценты как в мебели, так и в целом в интерьере.

Модерн

Особенность модерна — плавные линии во всех деталях интерьера. При разработке дизайна кухни площадью 10 кв метров нужно отдать предпочтение натуральным материалам.

Кухонный гарнитур подойдёт с витражами и необычными дизайнерскими ручками. Для стен лучше выбрать штукатурку или светлые обои.

Классика

Больше подходит для больших помещений. Характеризуется использованием паркета и мебели из массива. Цветовая гамма: от тёмно-коричневых и шоколадных оттенков до светло-бежевого. Обивка мебели и обои в основном используются однотонные.

Неоклассика

Этот стиль объединяет в себе элементы классики и современного дизайна. Характеризуется сочетанием естественной палитры и разнообразными текстурами.

Здесь следует избегать лишних деталей: сложных форм и изгибов. Для окон подойдут классические шторы и тюль.

Важно соблюдать симметрию и пропорции в расстановке мебели.

Скандинавский стиль

Отличается максимальным удобством и функциональностью, а также монохромной палитрой. Основной цвет почти всегда — белый.

Шторы обычно не используют. Вместо дивана — стулья или скамьи с мягкими подушками.

Прованс

Для создания интерьера в стиле прованс используют светлое дерево и натуральный камень, детали с эффектом старины.

В качестве украшения — живые цветы, глиняные горшки с пряными ароматными травами, текстиль светлых оттенков.

Прованс сочетает в себе простоту и изящность.

Лофт

Стиль лофт для дизайна кухни 10 м² с диваном мало применим. Он любит просторные помещения. Отделка минимальна: необработанный кирпич, бетон, потолки с открытыми перегородками и балками.

В качестве мелких деталей — металлическая посуда, стеклянные банки со специями или крупами.

Хай тек

Главное отличие интерьера хай тек от других, предпочтение ненатуральных материалов и минимализм в оформлении. Напольное покрытие выбирается с отражающими поверхностями, а мебель — из пластика и стали. В цветовой гамме преобладают холодные светлые оттенки.

Хюгге

Хюгге — это настоящая философия жизни родом из Дании. Её суть в наслаждении простыми моментами быта. Отделка может быть простой и скромной, но светлой и с использованием натуральных материалов: дерева, ткани, шерсти.

Ещё одна важная деталь — обилие света. Это могут быть лампы, светильники, свечи или даже камин.

Как работать с цветом

Главная задача дизайнера при работе с помещением в 10 м² — визуально увеличить пространство. В этом поможет выбор цвета отделки.

Предпочтение стоит отдавать светлым оттенкам. Если окна выходят на солнечную сторону и света всегда много — допускается это правило нарушить. В любом случае остановиться нужно на трёх сочетающихся оттенках. Одном фоновом и двух дополнительных.

Например, фоновый серый цвет можно использовать для столешниц, фасадов и стен кухни. В качестве дополнительного выбрать насыщенный синий: текстиль и мебель. А акцентом будут чёрные ручки шкафов и бытовая техника.

Мебель и техника

Разместить на 10 кв квадратных метрах кухни полноценную рабочую зону и обеденный стол с диваном — задача непростая, но выполнимая. В планировке рабочей зоны главное — придерживаться правила треугольника, а в зоне отдыха — создать комфортную и приятную атмосферу.

Встроенная техника

Встроенная техника не только отлично смотрится в интерьере, но и позволяет экономить пространство. Важно начинать подбирать модели приборов уже на этапе проекта будущей кухни, чтобы потом не пришлось переносить розетки и дополнительно подгонять мебель.

Где установить холодильник

Холодильник — это неотъемлемая часть кухни. В крайних вариантах, при критической нехватке площади можно его перенести в коридор или на балкон. Но тогда сильно пострадает эргономика кухни.

Лучше всё же холодильник разместить непосредственно на кухне: около входа в помещении или в одном из углов. Если хозяин кухни правша — удобнее разместить холодильник с левого края мебельного гарнитура.

Если левша — наоборот. Не стоит устанавливать прибор около плиты или духовки, а также около раковины. Это небезопасно.

Обеденная группа

Даже 10 квадратных метров кухни позволяют решить важную задачу при планировке кухни — разделить обеденную и рабочую зону. Это можно сделать с помощью освещения, отделкой или материалом пола.

Главные предметы обеденной зоны — стол и стулья. Последние можно заменить на диван или скамью с мягкими подушками. Несмотря на выделение отдельной зоны для приёма пищи, важно выдержать единый стиль во всём помещении.

В целях экономии пространства, вместо классической обеденной группы можно использовать невысокую барную стойку или полуостров.

Куда повесить телевизор

Место для телевизора лучше выбрать заранее, на этапе проектирования кухни. Для этого нужно определиться, когда телевизором будут пользоваться чаще: при готовке или за обедом.

Есть несколько вариантов размещения:

• на подвижных кронштейнах в свободный угол кухни;

• откидной телевизор под подвесным шкафом;

• встроенный в кухонный гарнитур;

• на столешнице

Все варианты, кроме последнего, достаточны удобны в повседневном использовании. Выбор будет зависеть от особенностей помещения.

Освещение и декор

Если прибегнуть к некоторым хитростям в дизайне кухни, то и помещение 10 кв м с балконом не будет казаться недостаточно просторным.

Свет и подсветка

Искусственный свет на кухне должен быть многоуровневый. Одного потолочного светильника, даже самого яркого будет недостаточно.

Дополнительная подсветка необходима над всеми рабочими зонами. Ещё очень удобна в использовании подсветка внутри шкафов. Она будет автоматически включаться во время открывания дверей.

Помимо функциональной подсветки, есть декоративная. Светом можно расставить акценты, выделить конкретные зоны.

Интересно также смотрятся стеклянные фартуки с подсветкой.

Шторы

В небольшой кухне лучше всего смотрятся однотонные неплотные шторы, без сложных украшений и драпировки. Подбирать их следует под дизайн и цветовую гамму кухни.

Возможно, стоить обратить внимание на рулонные или римские шторы. Они удобны и практичны в использовании.

Обои

Выбирая обои на кухню, важно ориентироваться не только на их рисунок, но и на их функциональные характеристики:

• обои должны быть влагоустойчивые и моющиеся;
• с плотной структурой;
• устойчивы к выцветанию;
• по возможности с противопожарной пропиткой.

Если говорить про дизайн, то светлые оттенки и мелкий рисунок всегда лучше, чем крупный тёмный принт. Исключение, использование обоев для выделения определённых зон. Здесь можно сыграть на контрасте.

Оформление потолка и пола

Требования к материалам для пола и потолка общее — стойкость к влаге и лёгкость ухода. Для потолка оптимальным вариантом является краска. Это быстро, недорого и не занимает пространство. Если высота позволяет, можно сделать реечный подвесной потолок или натяжной.

В таких конструкциях легко спрятать неровности потолка или коммуникации.

Для отделки пола специалисты по ремонту рекомендуют выбирать следующие материалы:

• керамическая плитка — прочная, проста в уходе, износостойкая;

• паркет — это стильно и долговечно, но дорого и сложно в уходе;

• ламинат — бюджетная альтернатива паркету, несложен в монтаже и уходе;

• бетон — нестандартное современное решение

Способы зонирования кухни

Так как 10 кв не так много для кухни, в дизайне не получится использовать перегородки или другие физические способы зонирования. Неплохой вариант — кухня с небольшой барной стойкой или полуостровом. Он будет разделять пространство на две чётких зоны: рабочую и обеденную.

Помимо этого, можно использовать разные световые решения, комбинации текстур половых покрытий или отделочных материалов стен.